Abbinamento Champagne

Leggi qui per conoscere l'abbinamento perfetto per il tuo Champagne.

L'abbinamento con lo champagne si basa su ciò che ti piace.

Come tutti i cibi e le bevande, l'abbinamento con lo champagne è incentrato su ciò che ti piace, ad alcune persone piacciono gli abbinamenti più acidi per tagliare il gusto di ciò che stai mangiando. Ad altre persone piace rimanere sullo stesso tema. Non puoi aspettarti di colpire qualcosa che ami ogni volta, ad esempio la foto qui sopra era un esperimento che non ha funzionato. Non è stato un buon abbinamento, ma devi provare cose diverse per sapere cosa ti piace e cosa non ti piace. Se vuoi idee su dove iniziare, guarda qui:

 

Idee di abbinamento extra dry

Idee per gli ingredienti: Formaggio a pasta dura, patatine fritte, astice, caviale, mela, pera, limone.

Idea per un pasto: torta di mele fatta in casa.

 

Brut idee di abbinamento

Idee per gli ingredienti: Crostacei, Bistecca, Tartufi bianchi, Patatine fritte, Pesce a base di carne bianca, Caviale, Piatto di frutta.

Pasto idea: un classico hamburger fatto in casa con lattuga, pomodori, cipolla o come preferisci.

 

Demi secidee di abbinamento

Idee per gli ingredienti: Fois gras, pollo, biscotti, dessert a base di frutta,

Idea pasto: aperitivo con fois gras e cracker.

 

Blanc de Blancsidee di abbinamento

Idee per gli ingredienti: Polpo, capesante, gamberi, pesce bianco, crema di formaggio, pop corn.

Pasto idea: capesante scottate con salsa cremosa e patate arrosto.

 

Blanc de Noirsidee di abbinamento

Idee per gli ingredienti: maiale, aragosta, anatra, pollo

Pasto idea: astice cucinato con una salsa di burro e aglio.

 

Rosé - idee di abbinamento

Idee per gli ingredienti: Dessert, Pasta, Pizza, Pollo, Anatra, Salumi e pesce, Misto di noci, Tagliere di formaggi.

Pasto idea: pollo fritto.

 

Ma ricorda!

Queste sono solo le linee guida di ciò che pensiamo qui alla Champagne Season, devi provare le tue cose e capire cosa ti piace. Fidati di noi, è un processo adorabile. Questi ingredienti sono qui solo per darti un'idea di cosa mirare. Dovresti sicuramente anche prendere in considerazione ciò che puoi ottenere localmente e scoprire dove puoi ottenere il prodotto più fresco. Facci vedere le tue creazioni, taggaci su instagram: @Champagne.Season o usa il nostro hashtag #champagneseason . Ciao e buona fortuna!

Torna al blog