Lisez ici pour en savoir plus sur les différentes qualités en Champagne
En Champagne il y a principalement 2 classements qualitatifs. Ces deux sont : Grand cru et Premier cru. C'est essentiellement à cause de la terre sur laquelle les raisins sont cultivés. La terre a été classée et seules les conditions optimales peuvent être classées en Grand cru, puis en Premier cru. Et ensuite tous les autres villages. La terre est toujours rattachée à un village, et c'est l'ensemble des champs rattachés à ce village qui est qualifié de Grand cru par exemple. En raison de la qualité du terrain, il n'y en a pas beaucoup. Ce qui veut dire qu'il est plus rare ou exceptionnel. Vous pouvez voir ici maintenant plusieurs des différents villages de Champagne.
Il y a :
17 Villages Grands Crus.
42 Villages Premiers Crus.
264 autres villages de Champagne.
En dehors de cela, il est également courant d'assembler des raisins, ce qui signifie que des raisins de différents villages sont utilisés ensemble pour créer le champagne parfait. Mais certains producteurs n'utilisent que des raisins de Grand cru ou de Premier cru, ce qui en fait un Champagne plus désirable. Mais s'il a meilleur goût, c'est à vous de décider, c'est l'une des bonnes choses avec le champagne. Il s'agit d'apprendre par vous-même et de découvrir ce que vous aimez le plus.
Et si vous voulez vivre une expérience champenoise parfaite. Vous devriez jeter un œil à notre boutique en ligne où vous trouverez tous les accessoires de champagne dont vous avez besoin. Santé - Saison Champagne